Диета для похудения для гипертоников

Люди, имеющие повышенное давление, должны в первую очередь пересмотреть режим дня и условия питания, ведь уклад жизни прямым образом влияет на кровообращение. Во время составления диеты при гипертонии необходимо особо тщательно балансировать соотношение белков, углеводов и жиров.

диета для похудения для гипертоников

Основные правила питания при гипертонии

Витаминные комплексы помогут насытить организм полезными минералами, а ограничение соли позволит предотвратить скопление лишней жидкости. Продуманное меню и соблюдение правил диеты способствуют нормализации кровяного давления.

Для борьбы с гипертонией требуется комплексный подход, включающий:

Отказ от вредных привычек. Снижение веса. Соблюдение режима работы и отдыха. Диетическое питание. Благоприятный психоэмоциональный фон.

Среди всех факторов одним из основных считается правильное питание.

Для составления рациона следует воспользоваться рекомендациями:

Снизить потребление соли до 5 г в день. Ограничить употребление легко усваиваемых углеводов (варенья, сахара, мёда). Для поддержания водного баланса достаточно обходиться 1,2-1,5 л в день (обильное питье провоцирует отёчность). Сливочное масло и сметану включать в меню небольшими порциями. Картофель, бобовые культуры, хлеб тёмных сортов употреблять в ограниченном количестве. Основную часть рациона должны составлять свежие овощи/фрукты и крупы. Из мяса разрешается использование грудки курицы, кролика, филе индейки. Термическую обработку осуществлять преимущественно варкой или на пару, допускается запекать блюда в духовке.

Диета для похудения при гипертонии

Рацион для гипертоников отличается употребление легко усваиваемой пищи, что имеет общий контекст с диетическим столом для похудения. Поэтому существуют виды диет с двойным действием. При соблюдении определённого режима питания, наблюдается не только улучшение самочувствия, но и снижение массы тела.

Используемые продукты низкокалорийные, а сбалансированный стол способствует стимуляции процесса пищеварения. Употребление в пищу большого количества овощей сопровождается очищением кишечника от токсических веществ и продуктов распада, отравляющих микрофлору.

Образование здоровой среды улучшает обменные функции на клеточном уровне. Сниженное потребление соли или отказ от неё даёт эффект освобождения организма от лишней жидкости, что сказывается на весе. Восстанавливает жизненно важные системы витаминный комплекс.

После регуляции обменных процессов, происходит ускоренное расщепление жира. Скудный рацион стимулирует организм искать недостающие калории в жировых прослойках.

Самой известной диетой с двойным действием считается DASH, разработанная американскими диетологами и врачами. Она включает все необходимые правила для контроля кровообращения и снижения веса. Её успели назвать самой популярной и эффективной.

Некоторым пациентам удалось победить гипертонию и приобрести красивые очертания фигуры. Кроме прочего, диетический стол снижает риск инсульта, выводит камни из почек, предупреждает образование злокачественных опухолей некоторых видов, воздействует благоприятно в целом на организм.

Основные правила:

диета для похудения для гипертоников

Распределить дневной рацион на 5-6 приёмов небольшими порциями. Принимать пищу, соблюдая режим. За 2 часа до сна прекратить употребление какой-либо пищи. Выдерживать соотношение основных групп питательных веществ. Дневная норма потребления должна содержать: белков 90 г (из них 50 г животного происхождения); углеводов 350-400 г (предпочтение отдавать овощам, ягодам, фруктам); жиров 80 г (из них 25 г растительного происхождения); При составлении меню включать большое количество овощей и фруктов, богатых магнием, калием и растительными маслами. Ежедневно употреблять молочные продукты с низким содержанием жира. Запрещённые продукты следует полностью исключить из меню. Водный баланс в течение дня пополнять отваром шиповника, минеральной негазированной водой, свежеотжатыми соками из фруктов и овощей. Готовить еду можно разными способами, кроме жарки. Подаваемые блюда должны быть не слишком холодными или горячими. Ограничить или полностью исключить добавление соли. Эффективно дополнить диетический стол комплексом витаминов с необходимой группой минералов (A, B, C, E, калий, магний, йод, фосфор, кальций).

Список разрешенных и запрещенных продуктов

диета для похудения для гипертоников

Разрешённые продукты:

творог (до 5 % жира); яйца (не более одного в день, сваренного всмятку); чеснок в любом виде; лимоны, грейпфруты; свежие овощи, зелень, фрукты; компоты из ягод, сухофруктов, свежеотжатые соки, отвары из шиповника; кисели, желе; молоко и молочные продукты с низким содержанием жира; крупы; сухофрукты; мясо и рыба нежирных сортов; овощные и фруктовые соусы собственного приготовления;

Запрещённые продукты:

рыба и мясо жирных сортов; орехи; концентрированные бульоны; грибы; бобовые; соления и маринады; копчёности; напитки, содержащие красители, консерванты, газ, алкоголь; квашеные овощи; колбасные изделия; фастфуды и полуфабрикаты; кофе, какао, крепкие чаи;

К тому же, следует значительно сократить употребление соли или отказаться от её использования. Разные приправы и специи имеют обычно сборный состав трав и семян, многие из которых оказывают воздействие на кровообращение. Поэтому во время диеты и в повседневной жизни лучше отказаться от их применения или свести употребление к минимуму.

Примерное меню на неделю

диета для похудения для гипертоников

Дневной рацион разбит на 5 приёмов.

1 день:

омлет с луком и помидором, чай из разнотравья; запечённое в духовке яблоко; овощной суп-пюре, куриные котлеты на пару, рис, компот из сухофруктов; йогурт; рыбные тефтели на пару, овощной салат, чай с молоком;

2 день:

яйцо всмятку, чай. свежеотжатый сок из шпината и моркови; рыбный суп из хека, гречневая каша, овощная нарезка, кисель; творожная запеканка; отварная куриная грудка, чай с молоком;

3 день:

овсянка, чай; фруктовый кисель, сухофрукты; суп с тефтельками из кролика, овощной салат, компот из сухофруктов; кефир; рыба с овощами, запечённая в духовом шкафу;

4 день:

творожная запеканка, молоко; фруктовое желе; овощное рагу, куриная отварная грудка, чай; кефир; котлеты из кролика на пару, овощной микс;

5 день:

омлет, чай; овощной коктейль; овощной суп-пюре, кролик в клюквенном соусе, кисель; йогурт; рыбные котлеты на пару, овощной микс, чай с молоком;

6 день:

овсянка, чай из разнотравья; фруктовый коктейль; уха, гречка, овощной салат, компот; творог; куриная грудка с овощами, приготовленная в духовке, чай;

7 день:

творожная запеканка, молоко; овощной смузи; овощное рагу, рыба на пару, кисель; фруктовое желе; котлеты из кролика, приготовленные в духовке, овощной микс, чай;

Рецепты

Рыба с овощами

Филе минтая промыть и чуть посолить. Морковь натереть на крупной тёрке, а репчатый лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Овощи пассировать на растительном масле 3 минуты. Выложить подушку из овощей на противень, сверху накрыть рыбным филе.

Далее уложить тонкие колечки помидора, а завершить слои тёртым твёрдым сыром. Запекать в духовке 15-20 минут. Температурный режим – 180 °С. При подаче посыпать зеленью.

Напиток бодрости

Кипячёную остывшую воду залить в кувшин. Добавить сок 1 лимона, несколько листиков мяты, немного измельчённого имбиря и кураги. Настаивать 2 часа при комнатной температуре. Пить по 150 г между приёмами пищи.

Домашние конфеты

Измельчить в блендере сухофрукты, добавить измельчённое галетное печенье и тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики и поставить на 4 часа в холодильник.

Мясо с овощами

Куриное филе нарезать тонкими слоями. Немного посолить. Нарезать мелкими кубиками помидор, лук, зелень. Овощи перемешать. На противень выложить мясо, овощи, посыпать верх тёртым твёрдым сыром. Запекать в духовке 35 минут, соблюдая температурный режим 180°С.

Отказ от соли

Лишняя жидкость считается одной из причин повышения артериального давления. Употребление соли провоцирует задержание воды в организме, поэтому важно существенно сократить её применение в приготовлении пищи. Среднестатистическая суточная норма для здорового человека составляет 15 г.

При соблюдении диеты для гипертоников стоит сократить норму до 5 г или вовсе отказаться от солевой добавки.

Составляя меню, следует учитывать, что готовые продукты уже содержат соль, в связи с этим нужно сократить рекомендуемое количество.

Мнения специалистов о полном отказе от пищи неоднозначные. Существует большой риск возникновения приступов слабости, головокружения и других негативных проявлений. К тому же, ослабевают мышечные ткани, вид которых после снижения веса дряблый и неприглядный.

В период голодания активизируются токсические вещества, которые наносят вред здоровью.

Поэтому стоит взвесить ожидаемый результат и угрозы.

Если рекомендуется применить

голодание

, то чаще всего используют однодневный отказ от пищи с обязательным употреблением воды и витаминов. Более длительное лечение голодом назначается врачом и проводится под его наблюдением.

Эффективность

диета для похудения для гипертоников

Соблюдение режима питания и комфортного ритма жизни восполнят организм полезными минералами и создадут условия для восстановления метаболических процессов.

Если в течение месяца придерживаться указанного рациона, можно достичь следующих эффектов:

Очистить кишечник от токсинов и шлаков. Вывести лишнюю жидкость. Стабилизировать кровяное давление. Улучшить работу пищеварительной системы. Восстановить обменные функции. Снизить вес от 4 до 12 кг.

Низкокалорийная пища поможет перестроить организм на новый режим, изменив тем самым качество жизни. А одобренный врачом комплекс упражнений даст возможность почувствовать прилив сил и энергии.

Половина гипертоников, по мнению медицинских экспертов, даже не догадывается о своем высоком давлении. У пациента АД свыше 150-ти, а он его не чувствует. Пока не нагрянет инфаркт…

На первой стадии болезни гипертоники не часто приходят на консультацию к доктору, а ведь артериальная гипертензия – главная причина серьезных осложнений, которые приводят к инсульту, гипертоническому кризу, инфаркту миокарда, почечной недостаточности, сердечным патологиям. Обычно гипертензию сопровождает расстройство холестеринового обмена в сочетании с атеросклерозом.

Эти показатели (и холестерин, и перепады АД) можно корректировать рациональным питанием. Только это будет не разовая экспериментальная диета, а фактически – новый образ жизни.

Принципы рационального питания

Выбор диетических продуктов при гипертонии должен учитывать степень ее тяжести, сопутствующие заболевания. Энергетическая ценность рациона в идеале адекватна энергозатратам человека с определенными коррективами при атеросклерозе и высоком индексе массы тела.

Эти условия говорят о том, что лечебную диету для снижения веса для гипертоников надо подбирать вместе с диетологом или своим терапевтом, эндокринологом. Но базовые принципы ее составления – универсальны, их можно придерживаться с сегодняшнего дня.

Вот 10 основных правил здорового питания для больных с гипертонией:

Ограничение соли. Это правило продиктовано серьезными процессами, происходящими в надпочечниках. Они накапливают жидкость и провоцируют рост АД. Сокращение соленых продуктов в рационе снизит процессы возбудимости в центральной нервной системе (ЦНС). Норма соли для больных гипертензией – 4-6г/день (около 1ч. ложки, включая соль в уже готовых продуктах). От еды с повышенным содержанием соли (селедка, консервы, соленья) надо воздержаться. Уменьшать количество жидкости необходимости нет, если нет проблем с системой кровообращения. За день необходимо выпивать не менее 2-х л чистой воды. Объем жиров надо сократить до 75 г/сут. Сливочное масло, сало, другие жиры животного происхождения иногда можно заменить растительными аналогами – маслом из подсолнечника, оливок, кукурузы, сои. Они содержат много полиненасыщенных жирных кислот, укрепляющих иммунитет. Долю белка в общей массе продуктов питания уменьшать не надо: суточную норму определяют из расчета 1,5 г/1 кг веса. Дефицит этого ценного стройматериала для клеток понижает выносливость организма при стрессовых нагрузках.

Исключение составляют больные с осложнением в виде нефроангиосклероза, задерживающего соединения азота в организме. В этом случае процент белковых продуктов сокращают.

Углеводы не ограничивают, изменяют их виды. Легко усваиваемых, так называемых, «быстрых» углеводов (сладости, выпечка, мед), должно быть минимум. Их заменяют продуктами растительного происхождения с высокой концентрацией клетчатки. Клетчатки в виде зерновых (медленных углеводов) должно быть как можно больше. Она помогает выводить холестерин, улучшает перистальтику кишечника. При ожирении такое снижение калорийности не оставляет ощущение голода. Сократить молочные продукты высокой жирности с коагулирующим эффектом (сужение сосудов, сворачивание крови). Ограничить биогенные амины, их много в селедке, твердом сыре, томатах, бобовых. Контролировать продукты, которые возбуждают сердце и ЦНС (концентрированные бульоны и соусы, крепкие напитки – чай, кофе, спиртное), агрессивно воздействующие на почки (острые, копченые продукты и пряности). Добавить продукты, которые содержат липотропные соединения, особенно – при атеросклерозе: телятину, куриные яйца, постную рыбу и сыр. Они восстанавливают обменные процессы.

Липотропных соединений много в продуктах с высоким содержанием белка.

Обязательное условие – регулярный прием витаминов и минералов, контролирующих все жизненно важные функции: Ниацина, расширяющего сосуды, улучшающего кровоток в почках, головном мозге, коронарное кровоснабжение; Аскорбиновой кислоты, ускоряющей восстановительные процессы и понижающей холестерин; Рибофлавина, участвующего в нормализации дыхания тканей и выработке АТФ, контролирующего обменные процессы; Пиридоксина, способствующего нейтрализации холестерина; Биофлавоноидов, укрепляющих сосуды, предупреждающих проникновение холестерина; Калия, усиливающего сокращающую способность миокарда при расстройствах кровоснабжения (этого минерала много в какао, говядине, продуктах растительного происхождения); Магния, ускоряющего торможение в коре головного мозга, сокращающего спазмы сосудов, провоцирующих повышение АД

Магний человек получает из бобовых, винограда, абрикос,

шиповника

, некоторых злаков.

; Йода, оказывающего противосклеротический эффект (его много в морепродуктах).

Важнейшее условие рациональной диеты при повышенном давлении – дробное питание. Питаться надо 4-6 раз /сут., ужинать – за 3 ч. до сна.

Виды лечебных диет

Об основах питания гипертоников можно получить представление из диеты № 10, актуальной, прежде всего, при плохом кровотоке.

Диета при гипертонии: выбираем лучший вариант

из многочисленных предложений.

Прочтите тут, как народный сбитень помогает победить гипертонию.

Диета № 10 для гипертоников для снижения веса: суточное меню

Сыр (120 г), каша манная (150 г), чай (1 стакан); Яблоки (100 г), кефир низкой жирности (1 стакан); Суп с перловкой (250 г), мясо, морковь (55/150 г), компот (1 стакан); Напиток из шиповника (1 стакан), 1 кусок цельнозернового хлеба; Рыба, картофель, обработанные в пароварке (85/150 г), плов с сухофруктами (100 г), чай (1 стакан); Кефир (1 стакан) – перед сном.

Суточная норма хлеба – 250 г, сахара – 50 г. Если вес выше нормы, кроме диеты, будут полезны разгрузочные дни (с салатами, рисом, арбузами, яблоками).

 Диета DASH

Аббревиатура DASH расшифровывается просто: диетологический подход к лечению гипертонии. Принципы питания этого типа разработаны гарвардскими учеными. На сегодня – это наиболее популярная диета в Европе. Авторы утверждают, что предлагаемые в диете продукты понижают АД и вероятность развития инсульта, выводят камни из почек, предупреждают формирование злокачественных новообразований. Представление о DASH можно получить из примерного меню:

Апельсиновый фреш (1 стакан), хлопья (из кукурузы, овса, ячменя) – (2 стакана), маргарин (1 ч. л.), нежирное молоко (1 стакан); 2 ломтика хлеба, обезжиренная ветчина (70 г), кусочек сыра, салат (2 листика), помидор (половинка), горчица (1 ч. л.), яблоко; Курица с рисовой, гречневой или перловой кашей, горошек (½ стакана), небольшая булочка из цельного зерна, нежирное молоко (1 стакан); Курага, орехи (по 50 г), 1 грейпфрут – для перекусов.

Диету рекомендуют вводить постепенно, не прекращая прием прописанных лекарств, понижающих АД. Особенность американской диеты – незначительная доля мяса в рационе.

Главный акцент – на продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами. Питание – дробное. Потребление соли постепенно надо свести к минимуму. При гипертонии этот рацион рекомендуется как основной.

Калиевая диета

Калий при артериальной гипертензии нередко назначают дополнительно или рекомендуют специальную диету. Подобный подбор продуктов снимает отеки, понижает давление, улучшает кровоток. Его особенности: низкая калорийность, сокращение натрия, отсутствие экстрактивных ингредиентов, насыщение органов калием в пропорции 8:1 — 14:1 (по отношению к натрию). Оценить ее возможности можно на примере однодневного меню:

Картофель (200 г), кофе, молоко (1 чашка), рисовый отвар (1 чашка); Капустный фреш (100 г); Суп и пюре из картофеля и капусты (по 200 г), желе; Напиток из шиповника (100 г); Картофельное пюре (300 г), настой шиповника (100 г).

Хлеб без соли – 250 г, сахар – 30 г. Термическая обработка пищевого сырья: отваривание, приготовление в пароварке или в духовке. Все блюда для гипертоников приготавливают без соли, их немного подсаливают уже в готовом виде, перед едой.

Дополняют облегченный рацион продукты, обогащенные калием: сухофрукты, свежие и печеные яблоки, настой шиповника, картофель, капуста.

Магниевая диета

Магний регулирует работу ЦНС, укрепляет сердечную мышцу, нейтрализует гипертонус сосудов, что очень важно при высоком АД, особенно с осложнением в виде атеросклероза. Поэтому гипертоникам прописывают лекарства с магнием, понижающие АД и показатели холестерина, или трехдневную диету, составленную из соответствующих продуктов.

Ее особенность – малая калорийность, ограничения соли и жидкости, обогащение калием и магнием. Питание – шестиразовое. Норма хлеба – 125 г/сут. Представление об этой разновидности диеты можно получить из примерного однодневного меню.

Гречневая каша с отрубями (150 г), чай (1 стакан), ломтик лимона; Сок из абрикосов (100 г); Борщ на отваре из отрубей (250 г), плов с курагой и рисом, черносмородиновый компот; Настой шиповника (100 г); Котлеты из моркови и яблок (200 г); Подогретое молоко (100 г).

При магниевой диете для гипертоников при снижении веса основное внимание уделяют продуктам, которые содержат этот минерал: гречке, овсу, пшену, орехам, зелени, бобовым.

Фруктово-овощная диета

Этот вид лечебного питания назначают при атеросклерозе сосудов, при симптоматической гипертонии, избыточном весе. Диета снижает возбудимость ЦНС, улучшает функции почек, нормализует вес и АД.

В плане энергетической ценности гипонатриевую вегетарианскую диету можно считать оптимальной. Ограничения касаются рафинированных углеводов, соленых блюд, жидкости и экстрактивных ингредиентов, агрессивно воздействующих на ЖКТ и другие жизненно важные центры.

Стол богат витаминами и клетчаткой, расщепляющей жиры. Из овощей и фруктов готовят соки, супы, салаты, компоты, пюре, винегрет. Питание – пятиразовое, с перекусами. Примерный стол на вегетарианской диете может выглядеть так:

Подогретый настой шиповника или высушенной смородины (1 стакан), яблочно-морковный салат с маслом; Фруктовый сок (½ стакана), пюре из овощей; Вегетарианской суп с сухариками (250 мл), овощной салат со сметаной; Орехи (100 г), салат из тертых овощей (моркови, свеклы, кабачков, огурцов – 150 г); Подогретый настой шиповника или высушенной смородины (1 стакан) можно подсластить 20 г сахара или меда; Винегрет с маслом (200 г), компот из сухофруктов (1 стакан); Перед сном – сок (1 стакан).

Как это работает

Корректируя рацион, кроме советов своего врача, воспользуйтесь общими рекомендациями:

Контролируйте норму соли – до 5 г/сут; Сократите долю быстро усваиваемых углеводов; Жирные молокопродукты добавляйте в рацион маленькими порциями; Ограничьте количество черного хлеба, бобовых, картофеля; Мясо подходит не всякое – только филе кролика, курицы, индейки; Термическая обработка исключает обжаривание; Основной акцент в меню – крупы и овощи в свежем виде; Контролируйте водный баланс (1,5-2 л/сут.).

Меню для гипертоников – это легко усваиваемые блюда, аналогичные диете для худеющих, поэтому она имеет двойной эффект: корректирует вес и давление. Низкокалорийные блюда и сбалансированный стол стимулируют пищеварение.

Высокий процент овощей в рационе улучшает перистальтику кишечника, очищая организм от шлаков, ядов, токсинов и других продуктов распада, которые отравляют его микрофлору. Здоровая среда улучшает метаболизм.

Лишний вес уходит после освобождения от излишков жидкости, которые задерживал избыток соли. Укрепляет работу всех органов и систем и витаминный комплекс.

Если все обменные процессы восстановлены, происходит усиленное расщепление жира, ведь легкий рацион будет стимулировать организм добывать недостающую энергию из жировых отложений.

Комплексные меры

Борьба с высоким АД предполагает комплексные меры:

Похудение; Контроль вредных привычек; Доброжелательная атмосфера в семье; Соблюдение режима труда и отдыха; Правильное питание.

Все, кто находится в группе риска с повышенным давлением, прежде всего, должны пересмотреть образ жизни, включая пищевые привычки, ведь жизненный уклад оказывает влияние на качество кровоснабжения. При составлении рациона надо хорошо сбалансировать белки, жиры и углеводы.

Витаминные добавки улучшают обменные процессы, а бессолевая диета освободит организм от излишков жидкости. Продуманное меню, подобранное с учетом перечисленных правил поможет нормализовать давление.

Вопрос о том, как похудеть при гипертонии, не усугубив протекание болезни, прежде всего, важно обсуждать с кардиологом и диетологом. Для страдающих болезнью повышенного давления и одновременно избыточным весом — это проблема замкнутого цикла. Ведь в группу высокого риска гипертонии попадают именно полные люди, а худеть с таким заболеванием не только сложно, но может быть, и опасно для жизни. Чтобы получить максимальный эффект, при этом не навредив и без того слабому здоровью, следует подобрать правильную диету, а также тщательно спланировать программу физических упражнений.

диета для похудения для гипертоников

Особенности диеты для гипертоников

Оптимальная диета при гипертонии — это питание, основанное на овощах, фруктах, продуктах, богатых калием и магнием. Растительная клетчатка, витамины и минералы хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Обязательно следует включить в диету больного гипертонией кисломолочные продукты, рис, орехи, смородину, цельные злаки, зелень. Особое внимание стоит уделить чесноку. В комплексе с лимоном и небольшим количеством меда, он способен снижать давление не хуже лекарств.

Вернуться к оглавлению

Общие принципы диеты

Составляя диету человеку с повышенным давлением, полезно заменять продукты, способствующие развитию заболевания, на «здоровые». В таблице ниже — советы по изменению рациона больного гипертонией 1-й степени. Ограничения в питании пациентов с артериальной гипертензией 2-й и 3-й степеней гораздо жестче, а именно не разрешены фрукты с грубой клетчаткой, бобы, чеснок, лук.

Сахар, сладости;дрожжевые, кондитерские изделия;поваренная соль, консервы, маринады;копчености;жирное мясо;полуфабрикаты;кофе, сладкая газировка, крепкий чай;снеки;жирные молочные продукты;алкогольные напитки. Красный виноград, ягоды (особенно черная смородина);нежирный творог, йогурт, кефир;грецкие орехи;шпинат, бобы, петрушка, чеснок, лук;ананасы, яблоки, абрикосы, бананы;отвар из трав и шиповника;растительное масло;рыба, морепродукты.

Вернуться к оглавлению

Режим питания

Больным гипертонией рекомендуют дробное питание.

В основу диетического питания худеющего гипертоника положены регулярность и дробность. Важно питаться при гипертонии не менее 5-ти раз в день, при этом перерывы между трапезами должны быть равномерными. Последний прием пищи следует закончить за 2 часа до сна. Лучше составить график и принимать еду по часам. Важно не только уменьшать размер порции, но и рационально распределять потребление суточных калорий. Дневное меню для похудения при гипертонии с разделением калорий выглядит примерно так:

1-й завтрак 20% Овсянка или гречка;некрепкий чай;несладкий фрукт.
2-й завтрак 20% Овощной или фруктовый салат;отвар из шиповника.
Обед 40% Овощной суп;рыбная или куриная котлета;вареный картофель с растительным маслом;цельнозерновой хлеб;морс.
Полдник 10% Нежирный йогурт или творог.
Ужин 10% Рис;овощная котлета;зеленое яблоко;травяной чай.

Вернуться к оглавлению

Рецепты диетических блюд

Используя принципы рационального питания, приготовить диетическое блюдо в домашних условиях не составит труда. Существует множество рецептов полезных, а главное — вкусных, яств, которые сделают процесс похудения при гипертонии легко переносимым. Вот несколько таких рецептов:

Нарезанные овощи (картофель, лук, морковь) и рис варить 20 минут.Добавить щепотку морской соли, 3 ст. л. растительного масла, петрушку.
Морковь тушить в воде с ложкой растительного масла 10 минут.Добавить яблоки, инжир.Нежирный творог смешать с манной крупой, изюмом, яйцом.Переложить слоями творог с фруктово-морковной смесью.Сбрызнуть растительным маслом и запекать 30 минут.
Замоченный в молоке хлеб смешать с рыбным фаршем и мелко нарезанным луком.Вбить яйцо, немного посолить.Сформировать котлеты.Готовить на пару 20 минут.

Вернуться к оглавлению

Эффективность диет и скорость похудения

Употребление соли нужно снизить до минимального показателя.

Придерживаясь правильного питания, больному гипертонией вполне реально за месяц сбросить до 10 кг лишнего веса. Кроме эффективного похудения, диета, разработанная специально для гипертоников, способна значительно снизить артериальное давление за счет следующих процессов:

Сокращение количества соли в рационе больного стимулирует выведение лишней жидкости из организма, снижая давление крови на стенки сосудов.Отсутствие жирной пищи уменьшает уровень холестерина и улучшает состав крови гипертоника.Отказ от крепкого чая, кофе, алкоголя снижают нагрузку на сердечно-сосудистую систему пациента.Калий и магний укрепляют сосуды больного гипертонией, разжижают кровь, снижают риск сосудистых спазм.Вернуться к оглавлению

Предостережения к такому методу похудения

Больному гипертонией, решившему похудеть с помощью диеты, нужно помнить о таких важных правилах:

Для людей, страдающих высоким давлением, безопасный процесс похудения заключается в неспешной потере массы тела.К выбору диеты следует отнестись со всей серьезностью, ведь во многих из тех, что предлагаются, часто не хватает жизненно важных веществ (белков, минералов, витаминов).Употребление диетических продуктов — образ жизни, а не временная мера при гипертонии.Вернуться к оглавлению

Минусы и опасности метода

Похудение слишком быстрыми темпами — стресс для организма.

Несмотря на эффективность диеты при гипертонии, с точки зрения медицины, слишком стремительный темп похудения не принесет пользы, а даже наоборот может навредить. Во-первых, стресс организма из-за резкого снижения веса и строгих ограничений в питании вызовет обострение болезни. Во-вторых, кроме жира, организм с такой же скоростью потеряет значительное количество белковых тканей и воды, что спровоцирует осложнения гипертонии или других заболеваний.

Вернуться к оглавлению

Физические упражнения для похудения при гипертонии

Наряду со здоровым питанием, еще одним эффективным методом похудения при гипертонии считается комплекс физических упражнений. Систематическая физкультура не только снижает вес, но также хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему гипертоника. Однако, главное условие — не навредить, ведь чрезмерное напряжение от выполнения упражнений способно спровоцировать осложнения гипертонии. Начинать лучше с 10-минутных тренировок, состоящих из легких упражнений. Продолжительность занятий нужно увеличивать постепенно на 5−10 минут через каждые 2−3 недели. Таким образом, организм больного привыкнет к нагрузкам и сможет легко выдерживать 4−6 тренировок в неделю по 30−60 минут.

Для человека с гипертонией рекомендуются такие упражнения:

Ходьба.Упражнения на медленные растяжки.«Мельница» руками вперед и назад.Силовые тренировки с легкими весами в медленном темпе: жим и разведение рук с гантелями, выпады, приседания и отжимания.

Перед выполнением физических упражнений проконсультируйтесь с тренером и физиотерапевтом.

Для людей, страдающих болезнями сердечно-сосудистой системы, небезопасны интенсивные кардиотренировки, работа с большими весами, быстрый темп. Запрещены гипертонику статические и изометрические упражнения, а также наклоны. Крайне опасна задержка дыхания, приводящая к повышению кровяного давления.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: